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須知:孕婦飲食的黃金搭配

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2012年05月21日 10:34  來源:中嬰網

  糖類為身體提供熱量,谷類食物是孕婦獲取熱量的主要來源。孕婦所需要的熱量總量,平均每天大約為0.40-0.45kg即可滿足需要,但還需參照他們平常每日進食副食品如蛋、魚、肉類的多少來定。

  嬰兒腦的發(fā)育有賴于神經膠質細胞,營養(yǎng)不良的嬰兒腦細胞數減少,致使低體重嬰兒的嬰兒期死亡率和腦癱發(fā)生率高于正常體重嬰兒。

  孕婦的飲食不在量多,而在于均衡,保持膳食的均衡才能盡可能地獲取必要的營養(yǎng)。

  對準媽媽的飲食營養(yǎng)要求如下:

  蛋白質:一般非孕婦每日所需的蛋白質為0.9g/kg體重,妊娠期則需要另加30g/天。即為所需量如按體重60kg計算,則為54g+30g=84g,即每日需攝入蛋白質84g.肉類中,尤其是牛肉和瘦豬肉的蛋白質含量較高,而乳類和蛋類中的蛋白質含量高也容易被消化和吸收。

  糖類:糖類為身體提供熱量,谷類食物是孕婦獲取熱量的主要來源。孕婦所需要的熱量總量,平均每天大約為0.40-0.45kg即可滿足需要,但還需參照他們平常每日進食副食品如蛋、魚、肉類的多少來定。蛋、魚、肉進食多點,谷類食物就可以相對少一些。

  維生素:維生素是很重要的營養(yǎng)物質,對于胎兒的生長發(fā)育有著重要的作用。

  (1)維生素A:孕婦對維生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%.食物中以動物的肝臟、蛋類、魚肝油、牛奶中的含量較多。

  (2)維生素B:維生素B主要預防神經炎和促進正常飲食,為組織維持正常功能所必需。含維生素B較高的食物是米、麥的皮和胚芽、白菜、動物肝臟、芥菜等。

  (3)維生素C:含維生素C多的食物是西紅柿、白菜、菠菜等,水果中含量也很高。

  (4)維生素D:根據不同孕期,適量加大維生素D和鈣的補充。在醫(yī)生指導下也應增加煙酸、葉酸等的攝入量。

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