母嬰行業(yè)20年變遷,你開店的方式有沒有變?
1990-2000年:中國嬰童產(chǎn)業(yè)起步的10年;1990年的中國,嬰童行業(yè)剛剛起步,國內(nèi)還很少嬰兒用品店,嬰兒配方奶粉、嬰兒、奶瓶、推車……這些現(xiàn)在看來的常規(guī)產(chǎn)品,那時(shí)還只是稀有產(chǎn)品。
20年前開店是這樣的:找一個(gè)店面,進(jìn)一些貨,擺上去后就等著客戶上門,不用做市場(chǎng)調(diào)查,不用搞什么促銷,不用做廣告,不用有什么專業(yè)知識(shí),生意一樣很好,那時(shí)候生意好是因?yàn)槟菚r(shí)開店的人少,每個(gè)行業(yè)幾乎沒什么競(jìng)爭(zhēng)、費(fèi)用少、客戶忠誠度高、產(chǎn)品少,只要把貨進(jìn)來守株待兔就可以,這也是我們說得開店初級(jí)版。
2005年后:中國嬰童產(chǎn)業(yè)騰飛的10年;這10年中是中國嬰童產(chǎn)業(yè)騰飛的10年,產(chǎn)品快速擴(kuò)張,渠道快速擴(kuò)張。嬰童店遍布全國一、二、三級(jí)城市,部分到達(dá)鎮(zhèn)。北京、上海、廣東、江蘇、四川、山東、湖南、浙江、河南、遼寧、、福建等較為成熟。
但是過了二十年,現(xiàn)在市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化,現(xiàn)在每個(gè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)都異常激烈,費(fèi)用也是越來越高,客戶越來越挑剔、產(chǎn)品越來越全,對(duì)店主要求越來越高、利潤越來越薄;但奇怪的是,現(xiàn)在我們一樣可以看到很多20年前的開店的樣子:找一個(gè)店面,進(jìn)一些貨、擺上去后就等著客戶上門,不做市場(chǎng)調(diào)查,不做廣告、不接受專業(yè)培訓(xùn),一樣是用初級(jí)版的方式在經(jīng)營,然后經(jīng)常聽到說:生意真不好做!假如這樣生意都很好做!那市場(chǎng)真是奇了怪了。
可以肯定的說,除了極特殊的個(gè)例以外,現(xiàn)在還用初級(jí)版方式經(jīng)營的店面大都都將淘汰出局,隨著競(jìng)爭(zhēng)的激烈和市場(chǎng)的規(guī)范,那些靠偶然因素成功的店面走向失敗就成了必然,現(xiàn)在能長時(shí)間生存的店面一定是升級(jí)版的,升級(jí)版的店面必須具備以下的條件:
(1)開業(yè)前對(duì)嬰兒用品行業(yè)有充分了解:包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、價(jià)格、利潤、進(jìn)貨渠道、整個(gè)行業(yè)狀況
(2)店面的選擇:很多想開店者都是決定開店后不管店面適合不適合,能找到—個(gè)差不多的就先開起來再說,以后生意不好那是以后的事。升級(jí)版的店面一定要做客流量、消費(fèi)輻射圈、消費(fèi)群體經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、店面門前交通情況、左右店面經(jīng)營產(chǎn)品調(diào)查等分析,店面不理想,寧可不開業(yè)。古人都知道開店要天時(shí)地利人和,現(xiàn)代商人開店卻不顧地點(diǎn)好壞,那就太荒唐了。
(3)進(jìn)貨渠道篩選:供貨渠道好壞直接影響到開業(yè)后的補(bǔ)貨順利情況。
(4)老板、店員、店長經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn):對(duì)于嬰兒用品業(yè)來說,這是至關(guān)重要的,因?yàn)閶雰河闷肥且粋(gè)勻?qū)M(fèi)特別明顯的行業(yè),營業(yè)員的專業(yè)知識(shí)直接決定了客戶的去留,店長的管理水平?jīng)Q定了店面的成長空間和團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)能力;而老板的專業(yè)水平?jīng)Q定了市場(chǎng)定位是否準(zhǔn)確、進(jìn)的貨是否暢銷、供貨是否及時(shí)等。
(5)每天有記錄:不管是客戶問題、產(chǎn)品問題還是缺貨問題,每天都會(huì)有一個(gè)記錄。
(6)有序的促銷:促銷不是找?guī)卓町a(chǎn)品搞個(gè)降價(jià),也不是贈(zèng)送點(diǎn)商品了事,嬰兒用品店促銷是一個(gè)系統(tǒng)問題,必須有一個(gè)整體的作戰(zhàn)計(jì)劃才能產(chǎn)生效果,包括一個(gè)月促銷幾次、用什么方式、主題是什么等等。
(7)專業(yè):專業(yè)的內(nèi)容包括:營業(yè)員對(duì)產(chǎn)品知識(shí)、育嬰知識(shí)、營銷知識(shí)專業(yè),店面裝修規(guī)范、價(jià)格規(guī)范、退換貨制度有詳細(xì)說明、有會(huì)員卡、有售后服務(wù)、有工作服、有購物小票、有收銀機(jī)、有財(cái)務(wù)管理、有進(jìn)銷存軟件等等。一句話就是:升級(jí)版的店面店里一切都會(huì)有據(jù)可尋!
(8)升級(jí)版的店面和初級(jí)版的店面大的差別在于:初級(jí)版店里靠感覺經(jīng)營,升級(jí)版店面靠數(shù)據(jù)做決策;升級(jí)版店面靠某一個(gè)優(yōu)勢(shì)在競(jìng)爭(zhēng)(比如價(jià)格比別人低);升級(jí)版店面靠整體優(yōu)勢(shì)在作戰(zhàn);初級(jí)版店面墨守成規(guī),升級(jí)版店面與時(shí)俱進(jìn);初級(jí)版現(xiàn)在是頭驢,—年后還是一頭驢;升級(jí)版店面就算現(xiàn)在是丑小鴨,假以時(shí)日就能變成白天鵝!
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