冬季飲食多養(yǎng)生 讓健康常伴左右
立冬過后,全國各地氣溫普遍下降到了10攝氏度以下,隨之而來的是人們對(duì)寒冷的不適,以及背后的種種健康隱患。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,冬天陰邪寒氣的傾入易導(dǎo)致人體陽氣虛弱,繼而使生理機(jī)能受到抑制,引發(fā)惡寒、脘腹冷痛等癥狀。而室外的寒冷和室內(nèi)的溫暖相互交替,人體頻繁出入冷暖不一致的環(huán)境,又容易導(dǎo)致免疫力下降、感冒多發(fā)等問題。因此,強(qiáng)健機(jī)能,提高免疫力讓機(jī)體更好地適應(yīng)嚴(yán)冬的變化,就顯得極為重要。
養(yǎng)生專家指出,在冬季提高免疫力,合理健康的飲食是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而且具實(shí)用效果的方式,除了保證在每日飲食中攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、C、B6、B12等物質(zhì)外,還可以參考“四多”原則,在冬季進(jìn)行合理的飲食調(diào)整規(guī)劃。
【多喝水】人體缺水會(huì)削弱機(jī)體的抵抗力,冬季由于空氣干燥,人體水分的流失也會(huì)加速,因此要格外注重水分的及時(shí)補(bǔ)充。在冬季,專家建議每天要喝3000毫升水,不僅可以排毒清腸,讓慵懶的機(jī)體恢復(fù)活力,還可使口腔和鼻腔內(nèi)粘膜保持濕潤,從而有效發(fā)揮阻隔空氣中病菌的功能。
【多喝牛奶】牛奶作為古老的天然健康飲品,含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等營養(yǎng)成分,具有補(bǔ)虛損、益肺胃、生津潤腸等,尤其適合冬季飲用。若優(yōu)質(zhì)牛奶原料輔以適當(dāng)?shù)募庸,按需添加科學(xué)比例的營養(yǎng)素,可調(diào)配成更適合冬季飲用的“食療牛奶”制品。
養(yǎng)生選用知名家庭營養(yǎng)食品牌荷蘭乳牛旗下高端私人定制級(jí)產(chǎn)品——荷蘭乳牛極膳IgG免疫球蛋白營養(yǎng)奶粉,該產(chǎn)品精選優(yōu)質(zhì)奶源,不含香精、麥芽糊精、防腐劑等添加物,奶香濃厚,口感醇正。在優(yōu)質(zhì)奶源豐富維生素、礦物質(zhì)的營養(yǎng)基礎(chǔ)上,產(chǎn)品特別針對(duì)有提高機(jī)體免疫力需求人群,強(qiáng)化添加了富含免疫球蛋白因子的IgG牛初乳,發(fā)揮了強(qiáng)大的免疫調(diào)節(jié)作用,其免疫球蛋白因子含量高達(dá)900mg/100g。而水溶性膳食纖維菊粉和香蕉粉的添加,則有利于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),能夠有效緩解冬季人體因干燥、上火引起的便秘、消化不良等癥狀。
【多吃酸】作為人體中天然的抗氧化劑,維生素C能防止細(xì)胞變和細(xì)胞衰老,增加身體抵抗力,除此以外還能促進(jìn)膠原蛋白合成,使皮膚細(xì)膩,遠(yuǎn)離缺水干燥。而研究表明,口感酸的蔬果所含的維生素C往往較為豐富,如酸棗、山楂、獼猴桃、沙棘果等酸性水果都含有豐富的維生素C,因此冬季多吃口感酸的水果有助于增加身體抵抗力。此外,適當(dāng)食用酸性食物,還可以幫助消化,增強(qiáng)腸胃道的殺菌能力。
【多喝紅茶】冬季人們熱衷于喝咖啡、茶等溫?zé)犸嬈,養(yǎng)生多喝紅茶。因?yàn)榧t茶屬全發(fā)酵茶類,性甘溫,含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,有助于生熱暖腹,增強(qiáng)人體的抗寒能力。同時(shí),紅茶中含有的黃酮類化合物有較強(qiáng)的殺菌、消炎作用,能夠使流感病毒失去傳染力,對(duì)預(yù)防感冒有著積極的。此外,對(duì)于中風(fēng)、心臟病等冬季高發(fā)疾病,紅茶中豐富的鉀元素還能減少中風(fēng)、心臟病的發(fā)作幾率,特別適合冬季飲用,可謂老少皆宜。
身體虛弱、抵抗力較差的人群可參考以上飲食建議,將有益能量大限度地貯存于體內(nèi),積極提升自身抵抗力,以及體內(nèi)陽氣,為來年的身體健康打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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