坐月子自古以來就存在，而坐月子的方式隨著時(shí)代的變化也在不斷的改變著，越來越信息化，也越來越健康，就拿月子餐來說，前人的無數(shù)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，現(xiàn)在月子膳食已經(jīng)有了一套完整的體系。下面專業(yè)的月子膳食品牌優(yōu)優(yōu)家來為大家匯總一下：

　　傳統(tǒng)坐月子并不鼓勵(lì)喝水，以免造成內(nèi)臟下垂，體態(tài)變形，只喝用甜酒釀煮的飯菜、湯料，而且甜酒釀發(fā)奶，助產(chǎn)士甚至告訴我們可以喝點(diǎn)素啤酒發(fā)奶。權(quán)宜之下，可用半水半甜酒烹調(diào)，才不會成本過高，也比較容易入口。

　　基本上葷菜食譜中所用的肉類，一律改用有機(jī)的非基因改造大豆蛋白。材料的份量，除了特別注明的部分，均可自行調(diào)整。每次量不宜太多，好一、兩天內(nèi)吃完，以免吃膩或是不合口味。

　　金桔干是生產(chǎn)完后馬上食用的個(gè)補(bǔ)品，有助通氣，作法是用麻油爆姜絲(多)，再加入切片或切絲的金桔乾炒食，香甜可口，很像糖果。生化湯有助惡露的排除，以月子頭七天為宜;山楂加黑糖亦有助排惡露。十全大補(bǔ)湯，生化湯七天喝完，才接下去喝，至月子坐完。

　　飯類

　　1. 黑糯米為主、小米為輔(比例約十比一)，配上紅棗、桂圓及白扁豆，另加當(dāng)歸、黃耆一點(diǎn)，水比一般煮乾飯的量多一些，因?yàn)樾∶缀軙?/p>

　　2.栗子泡水發(fā)脹後先蒸煮熟，加香菇、紅棗、一點(diǎn)姜，與糙糯米、小米，半甜酒水同煮成飯或粥。

　　3.糙糯米、花生泡水隔夜，與紅棗，加很多水同煮成粥吃，很發(fā)奶。

　　粥類

　　1. 陳皮糯米粥：糙糯米泡水隔夜，加姜、桂圓、紅糖和陳皮(一小塊，不能多)，半甜水酒同煮成粥。

　　2.桂圓粥：糙米為主，小小米、小米一些(比例約六：一：一)，先泡水隔夜，用多水煮成粥，再加桂圓肉、酒釀一些，後灑上烘香壓碎的核桃即可。

　　菜肴類

　　青菜類可食紅鳳菜、地瓜葉、紅莧菜、A菜、菠菜等。均以芝麻油或苦茶油黑麻油爆香老姜再炒食，不另外加調(diào)味料。紅高麗菜與青花菜亦可，惟吃多嬰孩容易脹氣，勿多食。

　　1.麻油素雞：麻油爆香老姜及香菇，再加入素肉塊稍炒，放入紅蘿卜(切塊)與少許枸杞子，半甜水酒淹過，煮軟即可。

　　2.爆香老姜、香菇，入素肉略炒，加海苔、枸杞、金桔乾一些，當(dāng)歸少許，半甜水酒蓋過，待素肉軟了即可。很香，頗好吃。(此方黃耆、甘草不合)

　　3.牛蒡、素肉、山藥、地瓜、枸杞與一點(diǎn)當(dāng)歸、黃耆、甘草同煮，熟軟即可。

　　4.用苦茶油爆香老姜、香菇，入素肉、牛蒡、海帶略炒，加入半水酒煮至軟，隨喜加點(diǎn)紅糖可。(其中的牛蒡與紅糖可替換成紫蘇與冰糖。)

　　5.白扁豆泡水隔夜，爆香姜和香菇，加白扁豆、紅蘿卜與一點(diǎn)點(diǎn)橘皮，半甜水酒同煮至軟(橘皮不可用柚皮替代，少一半能量)。

　　6.黑棗、紅棗、枸杞和桂圓，加些許當(dāng)歸、黃耆、甘草同煮。

　　湯類

　　1.青木瓜湯：麻油爆香老姜，半甜水酒煮開，放入枸杞與切塊的青木瓜，煮到青木瓜稍軟便可?？呻S喜加入核桃同煮食。

　　2.桂圓花生湯：花生泡水隔夜，用水煮軟，後加入桂圓、酒釀與糖蜜即可。

　　3.紅豆姜湯：紅豆泡水隔夜，加老姜與半甜水酒燜煮至豆?fàn)€，入麥片與冰糖即可。

　　水果類

　　可食葡萄、李子、桃子、木瓜、荔枝、龍眼等暖性水果。(水果水分多，所以傳統(tǒng)月子都是等一兩個(gè)星期後才吃。)飯菜上可灑上啤酒酵母、紅海藻或黑芝麻粉，自行搭配。

　　這些月子膳食需要專人來為媽媽們做，然后根據(jù)月子期間的進(jìn)食規(guī)律來安排，優(yōu)優(yōu)家根據(jù)產(chǎn)婦坐月子經(jīng)驗(yàn)，將月子膳食調(diào)理重點(diǎn)劃分為四階段：周(排)清瘀排毒;第二周(收)體質(zhì)恢復(fù);第三周(補(bǔ))基礎(chǔ)調(diào)理;第四周(固)體形恢復(fù)。

　　同時(shí)，條件不足的媽媽們可以食用優(yōu)優(yōu)家新推出的即沖即飲、即煮即食月子料包，優(yōu)優(yōu)家營養(yǎng)師根據(jù)多年對產(chǎn)婦身體調(diào)理的經(jīng)驗(yàn)，比例配伍以《千金方》為引，根據(jù)產(chǎn)婦每天恢復(fù)所必需的營養(yǎng)成分，以90多道食材、六道工序萃取而成，食用的時(shí)候，只需將料包倒入食用器皿之中，適當(dāng)加熱，即可食用。產(chǎn)婦正常規(guī)律飲食，不暴飲暴食，所需的營養(yǎng)都在28天產(chǎn)后恢復(fù)料包里面。