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Partita變奏曲支招 充分發(fā)揮蛋類營養(yǎng)哦

2017-03-10 13:40   來源:中嬰網(wǎng)
概要:Partita變奏曲硅制兒童餐具系列,帶給寶寶健康家具生活!通過硅的變奏曲演繹出硅膠奶瓶、硅膠兒童碗、硅膠保鮮盒、硅膠衛(wèi)浴無痕掛鉤等健康家居用品,如蛻變的蝴蝶飛入中國萬億家庭,為中國人打造健康雅致家居生活,為中國人締造可持續(xù)發(fā)展環(huán)境!對于雞蛋,爸爸媽媽知道有哪些做法嗎?Partita給您支招,享受健康生活!

  蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ),與粥和面包等食物相比,雞蛋中蛋白質(zhì)的氨基酸構(gòu)成更好,其必需氨基酸組成與人體基本相似,生物學價值也是所有食品中的佼佼者。

  另外,雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

  增加飽腹感:

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  雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質(zhì),還可延緩胃的排空速度,延長餐后的飽腹感。

  研究表明,吃含有雞蛋的早餐,能使人飽腹感增加,同時,雞蛋中的蛋白質(zhì)和脂肪能提供持續(xù)平穩(wěn)的能量,讓肚子飽的時間更長。

  有助減肥:

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  早餐吃雞蛋,能降低午餐以及一整天的熱量攝入,起到控制體重的作用。

  有研究顯示,與早餐以碳水化合物為主的人相比,早餐吃雞蛋的人體重多減了56%,并且他們的精力也更充沛。

  提高記憶力:

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  雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。

  雞蛋中豐富的膽堿是合成大腦神經(jīng)遞質(zhì)——乙酰膽堿的物質(zhì),同時也是細胞膜的重要成分,有助于提高記憶力,使注意力更集中。

  因此,對于用腦多的上班族和學生來說,早餐吃一個雞蛋非常有必要。

  提高警覺性:

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  雞蛋中富含酪氨酸,它對提高人的警覺性具有重要作用,從而讓人更迅速地做出反應。因此,對開車族來說,早餐吃雞蛋更有助于安全駕駛。

  保護視力:

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  蛋黃中的兩種抗氧化物質(zhì)——葉黃素和玉米黃素,能保護眼睛不受紫外線傷害。

編輯:志杰

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