“在我國(guó)維生素營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)，維生素C是單一維生素大的品類，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)7.8%，越來越多消費(fèi)者尋求天然來源的維生素C產(chǎn)品，劑型也不僅是片劑，粉劑、滴劑、軟糖等產(chǎn)品也陸續(xù)推出，消費(fèi)者需求愈發(fā)多樣化、精準(zhǔn)化、細(xì)節(jié)化。”

　　從大數(shù)據(jù)看大銷量，維礦類營(yíng)養(yǎng)需求引爆

　　疫情期間，以維生素C為的營(yíng)養(yǎng)食品銷售加速升溫迎來爆發(fā)期！在美團(tuán)發(fā)布的《2020春節(jié)宅經(jīng)濟(jì)大數(shù)據(jù)》顯示，春節(jié)期間維生素C銷量近20萬！【1】據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)分析，目前連鎖維礦品類在中西成藥中品規(guī)占比為2.94%、銷售占比為4.05%，預(yù)測(cè)未來其銷售占比將達(dá)7%，毛利貢獻(xiàn)占比7.31%【2】！

　　從大數(shù)據(jù)中可以看到，維生素C、維生素A、B族、鈣鐵鋅等維礦類基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)素的需求在日后將持續(xù)引爆新一輪盈利點(diǎn)和客流帶動(dòng)點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)需求更深入生活常態(tài)化。

　　值得關(guān)注的是，一方面因疫情引發(fā)的國(guó)民健康需求持續(xù)上漲，“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”成為健康產(chǎn)業(yè)新熱點(diǎn)，但另一方面，因“VC抗病毒”謠言而引發(fā)的盲目哄搶也彰顯了國(guó)民健康素養(yǎng)水平仍亟待提高，由此引發(fā)的需求暴增并非長(zhǎng)久利好。作為健康行業(yè)的從業(yè)者來說，更要做好健康表率，非常時(shí)期更要嚴(yán)謹(jǐn)合規(guī)說話，切勿虛假、夸大宣傳誤導(dǎo)消費(fèi)，強(qiáng)化科學(xué)防護(hù)，為提高全民健康素養(yǎng)而努力。

　　營(yíng)養(yǎng)戰(zhàn)疫，打好免疫持久戰(zhàn)

　　維生素C在這次疫情中到底發(fā)揮著什么作用呢？科學(xué)合理營(yíng)養(yǎng)攝入是主動(dòng)預(yù)防、維持免疫調(diào)節(jié)的關(guān)鍵。作為人體必須基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)素，維礦類營(yíng)養(yǎng)均衡攝入對(duì)免疫功能調(diào)節(jié)有重要作用。

　　維生素C主要對(duì)免疫系統(tǒng)三道防線起重要作用，一是幫助維護(hù)皮膚和粘膜完整性；二是促進(jìn)吞噬細(xì)胞的吞噬作用，對(duì)抗病原體；三是促進(jìn)淋巴細(xì)胞的分化和增殖，有助抗體的形成【3】。

　　在“免疫聯(lián)盟”中不僅僅有維生素C，維生素A、維生素D、B族、鈣鐵鋅等維礦類營(yíng)養(yǎng)都是不可缺少的防衛(wèi)軍。如維生素A具有營(yíng)養(yǎng)和免疫雙重性質(zhì)功能【4】，維生素D對(duì)細(xì)胞免疫具有重要的調(diào)節(jié)作用【5】，維生素E有助維持免疫細(xì)胞的活性與穩(wěn)定【6】；B族維生素參與體內(nèi)生物氧化與能量代謝，若缺乏會(huì)影響機(jī)體免疫穩(wěn)定功能【7】；鈣對(duì)免疫系統(tǒng)有激活作用，缺鐵會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞免疫受損等【8】。

　　在國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布的防疫營(yíng)養(yǎng)指南中，多次強(qiáng)調(diào)了蛋白質(zhì)、維礦類營(yíng)養(yǎng)、膳食纖維均衡攝入的重要性，對(duì)于因工作忙碌致膳食攝入不足、食欲較差致進(jìn)食不足、老年人及慢性病患者，可額外通過營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品或營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑適量補(bǔ)充【9】。

　　精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)，優(yōu)化品類，轉(zhuǎn)型升級(jí)

　　隨著“健康中國(guó)”規(guī)劃綱要的推進(jìn)，國(guó)家大力支持，全民健康意識(shí)覺醒，健康類消費(fèi)持續(xù)擴(kuò)大，后疫情時(shí)代，營(yíng)養(yǎng)保健食品可再迎來“井噴式”增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)！抓住時(shí)機(jī)優(yōu)化品類、轉(zhuǎn)型升級(jí)是當(dāng)前重要戰(zhàn)略手段。好產(chǎn)品要回歸消費(fèi)者的體驗(yàn)，更要滿足消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)、口味、劑型、品質(zhì)等多方面的需求。

　　目前百合股份保健食品備案憑證居全國(guó)之，擁有近70款維礦類健字號(hào)產(chǎn)品，涵蓋健字號(hào)、備案、普通食品類VC19余款，可為客戶開展維礦類產(chǎn)品配方開發(fā)，6大產(chǎn)品劑型可備案生產(chǎn)（軟膠囊、硬膠囊、片劑、顆粒劑、口服液、滴劑），多種口味可按需備案，為客戶提供從研發(fā)、生產(chǎn)到包裝服務(wù)的一站式產(chǎn)品解決方案，從產(chǎn)品備案到市場(chǎng)導(dǎo)入，全方位打造您的專屬爆品。

　　疫情隔離了我們面對(duì)面的交流，但隔離不了市場(chǎng)，更隔離不了服務(wù)，選擇和專業(yè)與實(shí)力并存的企業(yè)合作，百合股份始終和您戰(zhàn)在一起！為中國(guó)加油！為健康加油！