日前,尼爾森發(fā)布的“2019中國嬰幼童羊奶粉市場研究”報告顯示,佳貝艾特從2018~2019年連續(xù)兩年在中國進口嬰幼童羊奶粉中銷售份額超6成。《奶粉圈》新媒體作為細分品類的看好者,為佳貝艾特取得這樣的成績點贊!回溯這些年羊奶粉的發(fā)展,從“小眾”到“欣欣向榮”充滿了潛力,而佳貝艾特的成長密碼更是值得行業(yè)探究。
百億羊奶粉市場,一超多強格局初現
縱觀羊奶粉品類發(fā)展,2008年國內奶粉市場格局生變,羊奶粉品類得到了快速發(fā)展,并且隨著消費升級,人們對羊奶分子小易消化吸收、低致敏等營養(yǎng)特性的逐漸了解,羊奶粉市場迎來了的機遇期,數據顯示,預計今年幼兒配方羊奶粉市場規(guī)模將超100億元。
伴隨著人口紅利式微,消費需求轉變,乳企如何從普通牛奶粉的紅海廝殺中破局呢?毫無疑問,百億羊奶粉市場便是藍海市場。目前已通過配方注冊的羊奶粉有90款,加上海淘跨境等版本,羊奶粉數量已破百,形成了“百家爭鳴”態(tài)勢。隨著澳優(yōu)、伊利、圣元、雅士利、合生元、惠氏等大型乳企紛紛爭搶羊奶粉賽道,打破了奶粉行業(yè)以往“一牛獨大”的市場格局,迎來了“牛羊并舉”的新局面。
從市場份額來看,去年佳貝艾特預計營收在28.58億元至28.68億元,較2018年20.33億元同比增長超40%,穩(wěn)居全球羊奶粉品牌寶座,成為了奶粉行業(yè)近30億級的羊奶粉大單品。但除了佳貝艾特,羊奶粉品牌普遍體量不足,暫時沒有上10億的品牌,整體實力有待加強。
對此,有業(yè)內人士認為,“在原有的競爭格局上,伊利、惠氏、合生元等大型乳企的入局有利于羊奶粉品牌集中度的提升,隨著行業(yè)洗牌加速,羊奶粉‘一超多強’的市場格局初現,或將持續(xù)3~5年,大品牌格局將會逐漸形成,市場陣營也會更加清晰。”
品牌化趨勢明顯,品類競爭加速升級
2018年是細分品類的機遇年,大部分羊奶粉品牌從偏居一隅的區(qū)域品牌迅速向全國擴張,在當時形成了陜西派、湖南派、綜合派的三國鼎立之勢。經過2019年存量市場的大洗牌,羊奶粉市場開始從“品類”向“品牌”,從“營銷型”向“品牌化”的發(fā)展趨勢轉變,如今形成了國產、進口、跨境購的三國鼎立格局,市場競爭再度升級。而羊奶粉品牌要想脫穎而出就需要在上游供應鏈掌控、品牌塑造、渠道建設、消費者認知等方面下功夫。
比如上游供應鏈,羊品類的稀缺性主要在于奶源、羊乳清等上游原料的供應。從產奶量來看,一只普通羊每天產奶量在1.5~2公斤,一頭普通牛每天產奶量25公斤,十只羊的產奶量才抵得上一頭牛。物以稀為貴,奶源、羊乳清等上游原料供應的短板也在一定程度上影響了羊奶粉產業(yè)的發(fā)展。而佳貝艾特這些年一路狂奔的“有力支撐”就是打造了自有奶源到羊乳清粉等全產業(yè)鏈,形成了獨有的市場競爭優(yōu)勢。 比如品牌塑造,當下產品動銷已然從渠道拉動變?yōu)橄M者推動,消費者越發(fā)理性和理智,而羊奶粉的品牌聲量還不夠強勢。在博弈過程中,品牌塑造是搶占消費者心智,強化消費者忠誠度的重要一環(huán)。我們從佳貝艾特的打法中可以看出,品牌塑造并不是一朝一夕,而是長久之功。 從綜藝冠名、高鐵營銷、霸屏電梯媒體到著名演員、導演黃磊成為佳貝艾特“羊奶推薦大使”,到投放《三生三世枕上書》、《安家》、《關系》等多部熱劇,再到開啟湖南衛(wèi)視防“疫”貼士、短視頻營銷等系列舉措,佳貝艾特逐步建立了品牌認知度和市場口碑的同時,也為提升消費者對羊奶粉的認知起到了錦上添花的作用。
有代理商對奶粉圈反饋佳貝艾特對市場的投入從未間斷,值得很多羊奶粉品牌學習。雖然佳貝艾特的優(yōu)勢還在持續(xù)加強,但羊奶粉之爭從來不是“一家之爭”,羊奶粉市場持續(xù)擴容的重點就在羊奶粉品牌的合力抱團,勠力同心,做好供應端和市場端,做強供應,做大品牌,做優(yōu)品質,做深服務,做好教育,激活羊奶粉產業(yè)的發(fā)展勢能,迎接更好的時代。
市場持續(xù)擴容,或成門店第二大品類
面對普通牛奶粉廝殺激烈,新一代消費者的崛起,個性化、多元化的市場需求進一步助推了羊奶粉市場的發(fā)展,以往在母嬰店“不起眼”的品類也成為了大部分門店的“標配”,甚至C位,尤其是純羊乳蛋白羊奶粉,一是在消化吸收等方面能滿足消費者的更高要求,二是在品類補充上也能滿足門店運營需求,由此可以預見,像市面上佳貝艾特等純羊乳蛋白羊奶粉前景廣闊,未來可期。
此外,在政策端、產業(yè)端、市場端、消費端的共同助力下,羊奶粉市場還將持續(xù)擴容,未來市場份額可能會超200億。因此有代理商認為當下羊奶粉或將成為母嬰門店第二大品類,但其認可度沒有牛奶粉那么高,需要更多的口碑和市場教育,補充品類,延伸到全家營養(yǎng)尤為關鍵。
而繼2017年推出全球兒童睛瀅配方羊奶粉后,佳貝艾特再次以前瞻性洞察,推出了佳貝艾特營嘉全家羊奶粉,從精準的產品定位到品類升級再到消費者鏈接,佳貝艾特的發(fā)展可以用穩(wěn)健和創(chuàng)新來評價。
近年來,奶粉市場增長滯緩,渠道變革加劇,奶粉品牌的挑戰(zhàn)愈加嚴峻,乳企用傳統(tǒng)策略產生的效果可以說是事倍功半,加之網絡信息碎片化,奶粉品牌化發(fā)展的難度也在加大。因此,羊奶粉品牌更需要緊抓品質、品牌、服務,畢竟100億僅僅只是一個開始,更好的還在未來。
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