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對比益生菌片劑、滴劑、粉劑這三種形式

2020-04-24 10:35   來源:中嬰網(wǎng)   品牌:樂思貝比營養(yǎng)食品

  隨著益生菌市場的擴(kuò)大和普及,人們對益生菌的作用越來越關(guān)注,市面上的益生菌產(chǎn)品的種類也越來越多,其中大多數(shù)產(chǎn)品是以片劑、滴劑、粉劑形式為主,這讓很多人在選擇的時候無從下手,不知道該選擇那些形式的益生菌。

  益生菌片劑(壓片糖果)

  益生菌片劑的特點是便攜和食用方便,口味多樣化,但是由于壓片糖的加工過程需要高溫干燥,保存不善又容易受潮,益生菌恰恰又非常怕高溫和水,所以片劑益生菌的活菌數(shù)也相對比較少;而且壓片糖的成分有甜味劑、粘合劑、崩解劑等添加劑,所以益生菌片劑主要適用于三歲以上兒童和成人做為益生菌日常補(bǔ)充劑來食用。

  益生菌滴劑(液態(tài)益生菌)

  滴劑益生菌因為采用食用油做載體,能更好地隔離空氣、水分、溫度,保護(hù)益生菌活性,防止被胃酸、膽汁等分泌物殺死,所以,到達(dá)腸道的益生菌活性更高,在衛(wèi)生和功能性方面可能會更有優(yōu)勢一點噢,目前,樂思貝比LeSimen就是主打這種益生菌滴劑。

  益生菌粉劑(固體飲料)

  相比市場上的滴劑來講,粉劑益生菌更常見一些。粉劑益生菌大多為益生菌的凍干粉制劑,大多數(shù)是通過低溫冷凍干燥技術(shù)加工而成,這是保護(hù)益生菌活性的一大殺手锏。益生菌是怕熱的,溫度一旦達(dá)到60度就會大量死亡,再先進(jìn)的技術(shù)也很難有起死回生之術(shù),所以,益生菌的整個生產(chǎn)過程,都要保證一個較低的溫度。在益生菌加工成粉劑的這個過程中,如果沒有冷凍干燥技術(shù)的保護(hù),很難存活下來,就更不用說益生菌的腸道到達(dá)率了。這種益生菌也是很不錯的。

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