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吉林敖東 黑果腺肋花楸果酵素將于5月上旬正式投入市場

2020-05-07 14:11   來源:中嬰網(wǎng)

  吉林敖東酵素科技股份有限公司于2018年關(guān)注黑果這種特色農(nóng)產(chǎn)品,2019年黑果正式被列入為新資源食品。于2019年4月份開始研究如何把黑果和酵素相結(jié)合,并于2019年9月份開始投產(chǎn),經(jīng)過180天以上的發(fā)酵后,黑果腺肋花楸果酵素將于今年5月上旬投放市場。

  黑果是什么呢?以下是百度百科的介紹:

  黑澀石楠(學(xué)名:Aroniamelanocarpa(Michx.) Elliott)是薔薇科、澀石楠屬落葉叢狀灌木,高1.5-3米,冠徑1.5-3米;成熟樹體由15-40條主枝;芽紅褐色,錐形。葉片深綠色,單葉互生,葉面光滑,卵形或橢圓形。復(fù)傘房花序,花序柄被絨毛,由5-40朵小花組成,冠橫徑6-8厘米,小花為完全花。果球形,梨果,果徑0.8-1.4厘米;種子腎形,棕褐色;淺根系,主根不明顯,側(cè)根發(fā)達(dá),集中分布于10-40厘米地表中。

  原產(chǎn)于北美,天然分布于北美大湖區(qū)東北部到阿帕拉契山脈上部山地沼澤之間。對(duì)土壤、氣候適應(yīng)性極強(qiáng),年平均降水量不小于400毫米、極限低溫不低于-40℃、土壤pH值小于8.0的環(huán)境都可以生長。

  其漿果富含黃酮、花青素和多酚等物質(zhì),其提取物對(duì)治療癥、糖尿病和心腦血管等疾病有特效,在歐美地區(qū)廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和食品工業(yè)。另外,黑果腺肋花楸花束密集、艷麗,花期較長,秋色葉紅艷,抗寒、抗旱和抗病蟲害能力極強(qiáng),在觀賞性和生態(tài)功能方面具有巨大的開發(fā)潛力。

吉林敖東 黑果腺肋花楸果酵素將于5月上旬正式投入市場

 

編輯:楊尊

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