步入2020年，突如其來的疫情令許多企業(yè)被迫按下了“暫停鍵”。在上海，卻有一家幼兒面條生產企業(yè)逆勢而上，投入百萬做科研項目。

　　這家企業(yè)有何底氣？中嬰網帶您走進上海京元食品。聽聽這家專注研發(fā)的企業(yè)，如何應對市場挑戰(zhàn)！

　　“企業(yè)要想成功，只有不斷加大產品研發(fā)投入和技術創(chuàng)新的力度，才能確保產品在行業(yè)里技術上、品質上的優(yōu)勢。”京元相關負責人表示，專注研發(fā)，在車間里生產出屬于中國人自己的嬰標面，是京元執(zhí)著的追求。京元意識到研發(fā)和檢驗對輔食安全生產的重要性，比大多數(shù)輔食企業(yè)的投入更大。為專注幼兒面OEM的安全生產，幾乎將所有物力都投入到生產研發(fā)上，每年在研發(fā)檢測上的投入都有數(shù)百萬。京元沒有設立負責宣傳的部門，因為只懂生產研發(fā)。不過即使沒有廣而告之，精湛的工藝已讓京元聞名于世。

　　除了研發(fā)方面的投入，京元在人才儲備方面也是不遺余力。

　　目前，京元為支持安全生產并配合設備更新和技術革新的步伐，專業(yè)研發(fā)人才儲備近百人，未來還將加大在專業(yè)技術領域設備與人才的引進。

　　如何質造高標準幼兒面？

　　京元以打造中國高品質幼兒面條為己任，從原料篩選、水質凈化、空氣凈化，到精工細作，全程可追溯，產品批次必檢，努力讓中國幼兒面條標準成為世界幼兒面條標準。

　　生產標準

　　1、生產環(huán)境：京元對生產過程中的每一個環(huán)節(jié)都嚴格把控。京元按奶粉生產工廠的要求，車間空氣經10萬級凈化處理，產品用水經過二次反滲透。

　　2、烘干方法：京元采用行業(yè)先進的熱循環(huán)方法，即熱氣流原理進行烘干，保證無粉塵隱患，且烘干時長達到七個小時，這樣烘干的面條安全性高、感官更好。

　　原料標準

　　輔食要做出穩(wěn)定的高品質，與供應鏈有很大關系。京元的產業(yè)鏈向上游供應鏈源頭延伸，重點管控原料。選料關系到產品是否安全，甚至會影響吸收。京元長期與中糧深入合作，一直堅持選擇使用澳大利亞進口的優(yōu)質小麥作為原料。

　　優(yōu)于行業(yè)的研發(fā)技術、生產標準是京元的生命線，也是其實現(xiàn)高標準幼兒面質造的加速器。希望更多的幼兒面條生產企業(yè)，能夠聚焦研發(fā)，苦練內功，共同做大中國嬰標面市場！