DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細胞生長及維持的一種主要元素,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例更大,約占50%,因此,對胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。
為什么說補充DHA的產(chǎn)品要選擇藻油而不是魚油呢?其實魚類的食物來源就是藻類,魚類體內(nèi)含有的DHA也是通過藻類累積到體內(nèi)的,魚類本身的DHA含量并不高,而市面上大多的魚油都是提前出來的,不可避免的DHA含量要低于本身的藻類DHA含量,而且或多或少的有一些魚腥味,這也是寶寶不喜歡吃魚油DHA的原因之一。
而藻油是一種植物性DHA,俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸,屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。從人工培育的海洋微藻中提取,未經(jīng)食物鏈傳遞,是目前世界上更純凈、安全的DHA來源。
我國兒科權(quán)威期刊《臨床兒科雜志》早在2003年就發(fā)表了一篇《營養(yǎng)與兒童腦發(fā)育和腦功能》的論述。其中明確闡述了兒童腦發(fā)育所必需的8大營養(yǎng)素,分別是蛋白質(zhì)、?;撬帷⒅舅?、鐵、鋅、碘、硒、B族維生素。其中蛋白質(zhì)、鐵、碘、硒和B族維生素在我們飲食當中相對容易獲取。?;撬?、脂肪酸、鋅則相對攝入較少。(當然我們?nèi)梭w更加需要的是不飽和脂肪酸,包括DHA、ARA等)。所以好的DHA產(chǎn)品應(yīng)該不僅包括DHA、牛磺酸、鋅等營養(yǎng)素。當然現(xiàn)在市面上有很多藻油類DHA,寶媽們選擇的時候要好好考慮啊。
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