目前，兒童奶粉的賣點(diǎn)大多還在突出功能性上，導(dǎo)致在有限的空間內(nèi)，競爭產(chǎn)品相對較多。而部分品牌為了產(chǎn)生差異化，不斷在奶源上進(jìn)行細(xì)化、完善。

　　并且隨著80、90后成為兒童奶粉的主力消費(fèi)人群，對于兒童奶粉的需求也正在從概念化到實質(zhì)性的賣點(diǎn)，比如奶源細(xì)化、配方營養(yǎng)更完善、性價比更高等因素。其中奶源作為奶粉行業(yè)發(fā)展的基石，自然也得到企業(yè)們的重視，目前兒童奶粉市場已經(jīng)在A2、草飼、有機(jī)、羊奶、駱駝、牦牛等奶源上推出了相關(guān)產(chǎn)品。

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　　兒童奶粉+A2奶源=熱度居中

　　兒童奶粉市場中同質(zhì)化較為嚴(yán)重，不少產(chǎn)品打出了功能性賣點(diǎn)，這種概念性產(chǎn)品隨著發(fā)展對消費(fèi)者的吸引力也會隨之減弱，未來可能與嬰幼兒配方奶粉相像，消費(fèi)者會更加看重奶源、配方等方面，其中奶源差異化對于企業(yè)而言相對較為容易。

　　其中，A2奶源是近幾年發(fā)展較為火熱的品類之一，據(jù)Fior Markets數(shù)據(jù)顯示，2018年全球A2奶市場價值近60億美元，預(yù)計到2026年將升至214億美元，復(fù)合年增長率超17%。

　　因為奶源優(yōu)勢吸引著部分細(xì)分化消費(fèi)者，但也因為奶源稀缺發(fā)展也相應(yīng)受到限制，另外因為養(yǎng)殖成本和養(yǎng)殖難度，導(dǎo)致A2奶源一直貼有“高端”的標(biāo)簽。

　　目前A2奶源還是嬰幼兒配方奶粉市場應(yīng)用較多，而兒童奶粉市場僅有幾個產(chǎn)品為A2奶源，部分企業(yè)相繼布局了A2兒童奶粉，比如牛欄牌、a2至初、認(rèn)養(yǎng)一頭牛等。

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　　兒童奶粉+草飼=認(rèn)知突破有基礎(chǔ)

　　草飼奶源因為奶源稀缺，所以成為了差異化布局的選擇范圍，給產(chǎn)品增添了獨(dú)特的宣傳點(diǎn)。但也因為奶源問題，布局兒童草飼奶粉的企業(yè)并不多，目前只有諾優(yōu)能、雙娃等布局。

　　尤其是在國內(nèi)市場草飼奶源幾乎屬于缺失的狀態(tài)，因為草飼奶牛在青草喂飼率、放牧?xí)r間、擠奶次數(shù)上都擁有著不同的要求，內(nèi)蒙古、新疆等地雖然擁有草原可供散養(yǎng)，但溫度卻不適宜草飼奶牛生存，國內(nèi)幾乎沒有草飼奶牛生存的條件，所以在奶源上是缺失的。

　　據(jù)愛爾蘭農(nóng)業(yè)與食品發(fā)展署的數(shù)據(jù)顯示，全世界只有10%的牛奶是戶外的“草飼牛奶”。國內(nèi)的草飼奶源幾乎都是采用進(jìn)口，大多在新西蘭、美國、愛爾蘭等國家。據(jù)QYResearch數(shù)據(jù)顯示，美國也是目前最大的草飼產(chǎn)品市場之一，2018年占草飼奶全球消費(fèi)量的70.84％。

　　奶源供應(yīng)穩(wěn)定性作為奶粉發(fā)展的基礎(chǔ)，布局草飼奶源的企業(yè)必定掌握著穩(wěn)定的供應(yīng)資源才能布局兒童草飼奶粉領(lǐng)域，也是在考驗公司的實力。

　　其中，達(dá)能旗下品牌諾優(yōu)能的草飼奶粉大多數(shù)來自于愛爾蘭奶源，而據(jù)雙娃品牌發(fā)布報道稱其已經(jīng)獲得了草飼奶認(rèn)證證書，成為了國內(nèi)草飼奶產(chǎn)品認(rèn)證的企業(yè)，但此信息在業(yè)內(nèi)也引發(fā)了一定的爭議。

　　除了奶源稀缺外，因為發(fā)展時間較短，所以草飼奶源在認(rèn)知度上并不算高，但好在消費(fèi)者對于草飼牛肉的認(rèn)可度較高，如果兒童奶粉品牌想要擴(kuò)大兒童草飼奶粉的認(rèn)知度，是較好突破的。

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　　兒童奶粉+有機(jī)=常規(guī)布局

　　有機(jī)相比于其他奶粉成熟很多，并且有機(jī)兒童奶粉布局的企業(yè)也較多，這一領(lǐng)域競爭相對較為激烈。但在認(rèn)知度上，消費(fèi)者因為“天然、綠色營養(yǎng)”因素會更加偏向有機(jī)奶粉。

　　《有機(jī)產(chǎn)品 生產(chǎn)、加工、標(biāo)識與管理體系要求》中規(guī)定，有機(jī)配料含量等于或者高于95％的加工產(chǎn)品才可以進(jìn)行有機(jī)認(rèn)證。此規(guī)定一度成為有機(jī)奶粉發(fā)展的阻礙，但隨著各大企業(yè)在配方研發(fā)上的不斷投入，目前限制也逐漸被打破。

　　據(jù)英敏特調(diào)研結(jié)果顯示，2968名年齡在20-39歲的寶媽過去6個月購買過嬰幼兒配方奶，對強(qiáng)化營養(yǎng)的態(tài)度是“偏愛強(qiáng)化更多營養(yǎng)”。兒童有機(jī)奶粉在配方上不斷加強(qiáng)，是順應(yīng)著發(fā)展趨勢的，實質(zhì)性的奶源與營養(yǎng)配方的賣點(diǎn)是新生代父母們所追求的。

　　另外，有機(jī)奶源作為唯一賣點(diǎn)對于現(xiàn)在的兒童奶粉市場而言是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足的，轉(zhuǎn)眼看嬰幼兒配方奶粉市場可以發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在有機(jī)奶源開始與不同的細(xì)分奶源進(jìn)行組合，比如有機(jī)與A2、有機(jī)與羊奶、有機(jī)與草飼等。未來，兒童奶粉市場的發(fā)展趨勢之一也將會是雙奶源賣點(diǎn)，增強(qiáng)產(chǎn)品的競爭力。

　　作為發(fā)展時間較為長久，并且作為奶粉行業(yè)較為基礎(chǔ)的有機(jī)奶源，目前發(fā)展熱度如何？中國乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長劉美菊曾公開表示，目前有機(jī)奶粉的市場增長率達(dá) 20%，仍有較大增長空間。

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　　兒童奶粉+羊奶=熱度+熱度

　　兒童奶粉與羊奶粉的結(jié)合就是熱度與熱度的結(jié)合，尤其是在近兩年，兒童羊奶粉的新品上市速度肉眼可見的頻繁，各大羊奶粉品牌扎堆兒童市場。

　　僅僅是在今年就有多個品牌布局兒童羊奶粉市場，比如歐鉑佳推出貝賦高兒童成長羊奶粉、和氏推出澳貝佳兒童成長配方羊奶粉、英博推出英博高至亮幼童配方羊奶粉、佳貝艾特推出向揚(yáng)兒童配方羊奶粉、高培推出高培一百兒童學(xué)生奶粉等。

　　目前兒童羊奶粉市場內(nèi)頭部奶粉品牌相繼卡位，更是中小品牌的聚集地，據(jù)筆者不完全統(tǒng)計，飛鶴、佳貝艾特、伊利、圣元、臻牧、宜品、藍(lán)河、蒙牛雅士利、和氏、米慕羊、朵恩、秦龍、美廬、美力源、銀橋、南山、百躍、佰必佳、圣唐、紐貝蘭朵、倍恩喜、可諾貝兒、卡洛塔妮、英博等。

　　并且一個企業(yè)旗下的多個品牌都相繼推出了兒童羊奶粉，在眾多產(chǎn)品競爭中，如何再次增強(qiáng)差異點(diǎn)、賣點(diǎn)？眾所周知，二次配方注冊即將實施，未來只要是嬰幼兒羊奶粉都必要為“全羊”，而依據(jù)此前上新的兒童羊奶粉產(chǎn)品的賣點(diǎn)來看，也開始進(jìn)行“全羊”的發(fā)展趨勢。

　　比如愛悠若特箐悅純羊兒童奶粉、和氏澳貝佳兒童成長配方羊奶粉等，所以對于消費(fèi)者習(xí)慣和意識的不斷提升，未來將會有越來越多的兒童奶粉會成為“全羊”，來增加產(chǎn)品的賣點(diǎn)。

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　　兒童奶粉+娟姍=未來是否會出現(xiàn)？

　　在認(rèn)知度上更為小眾的駱駝奶粉和牦牛奶粉，在兒童奶粉市場中也都擁有相關(guān)產(chǎn)品，但也因為消費(fèi)者對于這一類奶源了解不多，所以不少企業(yè)也習(xí)慣于鉆認(rèn)知不健全的空擋，在宣傳上打擦邊球，宣揚(yáng)其功能性，尤其在中老年奶粉市場中尤為常見。今年已經(jīng)有不少地區(qū)的監(jiān)督管理局發(fā)布了駱駝奶與牦牛奶的宣傳違例事件，這嚴(yán)重影響了此類奶源在兒童奶粉市場的發(fā)展。

　　另外，值得關(guān)注的是前不久，輝山推出了娟姍奶源的嬰幼兒配方奶粉，但兒童奶粉市場中還缺失娟姍奶粉。娟姍奶近幾年的熱度相對較高，尤其是近期娟姍奶的宣傳力度不斷加大，細(xì)分化消費(fèi)者因為奶源的獨(dú)特性而比較認(rèn)可娟姍奶。

　　為何兒童奶粉市場沒有娟姍奶源的出現(xiàn)？一方面，娟姍奶源市場較小，頭部企業(yè)還處于考察階段；另一方面，因為娟姍奶源更加稀缺。據(jù)了解，娟姍牛數(shù)量僅占全球奶牛總數(shù)的1%，因為娟姍奶牛比較難養(yǎng)，對環(huán)境、飲食等要求嚴(yán)格，成長過渡比較緩慢，并且死亡率較高，一般為5%，而荷斯坦?fàn)倥５乃劳雎什坏?%。不少企業(yè)在奶源上無法掌控，綜合以上原因，所以目前兒童奶粉市場中并無出現(xiàn)娟姍奶粉。

　　認(rèn)知&淺評：兒童奶粉作為嬰幼兒配方奶粉的延伸品類，較為受各大企業(yè)看重，并且也因為布局這一領(lǐng)域的企業(yè)大多為嬰幼兒配方奶粉企業(yè)，也讓兒童奶粉在品質(zhì)上較為優(yōu)異。但在配方賣點(diǎn)上幾乎大同小異，所以品牌們將目光轉(zhuǎn)向奶源細(xì)化上，新生代消費(fèi)者的購買需求也正在從概念化到實質(zhì)性的奶源與配方上，所以未來兒童奶粉在奶源細(xì)分上全面開花指日可待。