LPS，自然免疫賽道的“C位”。

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　　“健康需求水漲船高，免疫營(yíng)養(yǎng)還能有哪些突破口？”

　　隨著消費(fèi)者愈加重視免疫力的重要性，開(kāi)始通過(guò)日常的健康飲食來(lái)增加身體的抵抗力。在消費(fèi)者對(duì)于改善膳食結(jié)構(gòu)愈加重視的基礎(chǔ)上，具有免疫增強(qiáng)效果的相關(guān)產(chǎn)品和市場(chǎng)也迎來(lái)了快速增長(zhǎng)。

　　01

　免疫時(shí)代，自然免疫或成為新風(fēng)口？

　　免疫力是保護(hù)身體免受傳染病侵害的關(guān)鍵因素，如何提升免疫力，其關(guān)鍵是從根源上增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的強(qiáng)韌性，除了加強(qiáng)體育鍛煉，在特殊時(shí)期，攝入對(duì)人體免疫力的提升有貢獻(xiàn)的食品以及保持科學(xué)健康的飲食方式更能助力免疫健康。

　　免疫類(lèi)產(chǎn)品也成為在營(yíng)養(yǎng)品大類(lèi)目中很重要的一部分。特別是在兒童營(yíng)養(yǎng)品賽道，免疫類(lèi)的產(chǎn)品更是層出不窮。有維生素類(lèi)的維生素C和維生素D，還有蛋白類(lèi)的蛋白粉，牛初乳，乳鐵蛋白，免疫乳等；也有微生物類(lèi)的益生菌也是很重要的免疫解決方案之一，當(dāng)然還有一些動(dòng)物或者植物提取物類(lèi)成分也有免疫作用。但在兒童營(yíng)養(yǎng)品中，受到媽媽們對(duì)“立竿見(jiàn)影”“體感快”等主觀要求的影響，很多產(chǎn)品看似“見(jiàn)效快”，但往往是治標(biāo)不治本，忽略了機(jī)體的自然屬性即自然免疫。更不要說(shuō)這類(lèi)“立竿見(jiàn)影見(jiàn)效快”的產(chǎn)品往往會(huì)被消費(fèi)者潛意識(shí)中歸類(lèi)為“類(lèi)藥”的功能性產(chǎn)品，在“癥狀”改善或者消失后就會(huì)很自然的停止服用，導(dǎo)致沒(méi)有復(fù)購(gòu)了。

　　2022年，優(yōu)你鈣又一次為兒童免疫賽道引進(jìn)新概念----即已獲得美國(guó)GRAS安全認(rèn)證的脂多糖LPS，這是一款激活人體自然免疫機(jī)制的全新免疫制劑，為中國(guó)免疫市場(chǎng)帶來(lái)新的解決方案。特別要提到的是2011年科學(xué)家Bruce Beutler布魯斯·博伊特勒因研究脂多糖LPS激活人體自然免疫的研究，而獲得了當(dāng)年的諾貝爾生理醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。

　　02

　小小金珠，背后藏著多少苦功？

　　丨自然免疫強(qiáng)化的“出道之路”：千里挑一、層層篩選

　　脂多糖（LPS）是革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁外壁的組成成分，是由脂質(zhì)和多糖構(gòu)成的物質(zhì)（糖脂質(zhì)）。當(dāng)其作用于人類(lèi)或動(dòng)物等其他生物細(xì)胞時(shí)，就會(huì)表現(xiàn)出多種的生物活性。LPS通常由三個(gè)主要結(jié)構(gòu)組成：脂A（lipid A）、核心多糖（core oligosaccharide）和O抗原（O antigen）。

　　優(yōu)你鈣選擇選擇LPS作為玄米原料，正是選取了其免疫系統(tǒng)有力刺激物的屬性，進(jìn)而促進(jìn)人體抵御力的提升。

　　丨“小金珠，大作用”：走進(jìn)不同圈層消費(fèi)者，專(zhuān)業(yè)詢證

　　通過(guò)剛結(jié)束的2023優(yōu)你鈣兒童自然免疫國(guó)際研討會(huì)上，LPS的發(fā)現(xiàn)者日本藥學(xué)博士稻川裕之先生線上的分享，我們了解到：1988年在研究巨噬細(xì)胞作用的時(shí)候，他偶然發(fā)現(xiàn)了LPS這種物質(zhì)能從生理上激活巨噬細(xì)胞。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，和小麥共存的泛菌這種微生物的細(xì)胞表面上存在著能激活巨噬細(xì)胞的物質(zhì)。這個(gè)物質(zhì)的名字就是糖脂類(lèi)，英文為L(zhǎng)ipopolysaccharide，簡(jiǎn)稱(chēng)為L(zhǎng)PS。

　　經(jīng)過(guò)相關(guān)研究①，1ug/ml的LPS激活巨噬細(xì)胞活性化能力，要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于100ug/ml的β-葡聚糖(由面包酵母中提取)而10ng/ml的LPS巨噬細(xì)胞活性化能力與10ug(10ng的1000倍)/ml的肽聚糖處于同等水平。從這些結(jié)果可知在自然免疫活性化物質(zhì)中，LPS的活性化能力最強(qiáng)。另一方面，耐人尋味的是LPS與β-葡聚糖或者肽聚糖在巨噬細(xì)胞的活性化中顯示出協(xié)同效應(yīng)，通過(guò)有效組合免疫激活物質(zhì)，可能會(huì)得到更為有效的免疫調(diào)節(jié)作用。

　　丨多維度營(yíng)養(yǎng)覆蓋

　　優(yōu)你鈣玄米（LPS），全稱(chēng)優(yōu)你鈣脂多糖玄米發(fā)酵物柑橘味糖果，優(yōu)選發(fā)酵玄米粉、β-葡萄糖、稻米油、益生菌BB536益生菌，四大維度多效作用免疫干預(yù)的同時(shí)，微丸技術(shù)更適合幼兒同大人一起食用，其特有的速溶科技，入口速溶；除此之外，不額外添加糖分，清香的柑橘口味，一口咬下去有爆珠的感覺(jué)，大大降低產(chǎn)品入口后的不適感，小小一瓶攜帶方便，無(wú)縫球體，絲滑吞咽。

　　結(jié)語(yǔ)

　　免疫健康的重要性逐漸凸顯，隨著消費(fèi)者對(duì)免疫力與膳食結(jié)構(gòu)的關(guān)聯(lián)相關(guān)的認(rèn)知進(jìn)一步完善，順應(yīng)大健康趨勢(shì)的免疫功能強(qiáng)化型產(chǎn)品也將迎來(lái)進(jìn)一步發(fā)展。

　　加之，2023年已然過(guò)半，隨著冷空氣的影響，我們可以預(yù)計(jì)的是，未來(lái)免疫市場(chǎng)將持續(xù)成為各大品牌商的角斗場(chǎng)。相對(duì)來(lái)看，國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)處于穩(wěn)步發(fā)展階段，由于市場(chǎng)體量的原因，原料供應(yīng)相對(duì)充足，有望打造成為未來(lái)的明星產(chǎn)品。

　　需求是存在的，對(duì)于像優(yōu)你鈣一樣想要締造LPS產(chǎn)品藍(lán)圖的人而言，成功的機(jī)會(huì)已經(jīng)成熟。然而，LPS市場(chǎng)的長(zhǎng)期成功取決于良好的聲譽(yù)，而行業(yè)必須盡其所能來(lái)保護(hù)這種聲譽(yù)。膳食補(bǔ)充劑和功能性食品/飲料生產(chǎn)商的責(zé)任是，從具有長(zhǎng)期監(jiān)管控制和透明度的成熟供應(yīng)商那里采購(gòu)LPS。

　　而在此賽道中，“優(yōu)你鈣自然免疫LPS”，從增加不同的功能性成分，到研發(fā)出各個(gè)營(yíng)養(yǎng)素背后不同的功效，未來(lái)還將迎來(lái)哪些突破性進(jìn)展？讓我們拭目以待。

　　參考文獻(xiàn)：

　?、貱hemical& Pharmaceutical Bulletin,40(4):994-997(1992).