作為現(xiàn)代人，每天對(duì)著屏幕時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng)，在這一背景下，眼睛問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重，眼健康也成為了高速增長(zhǎng)的賽道。但是市場(chǎng)中，目前眼健康營(yíng)養(yǎng)食品主要以葉黃素、玉米黃質(zhì)、歐洲越橘等為主，除了這些原料外，眼睛健康賽道還有哪些潛力原料和新的產(chǎn)品趨勢(shì)？

　　這是本篇文章將要探討的。

　　眼睛保護(hù)，不容再遲

　　從數(shù)據(jù)來(lái)看，眼睛問(wèn)題涵蓋廣泛年齡段人群。根據(jù)2023年國(guó)家衛(wèi)健委公布的數(shù)據(jù)，我國(guó)兒童青少年總體近視率為52.7%，其中，小學(xué)生為35.6%，初中生為71.1%，高中生為80.5%。青少年眼睛健康問(wèn)題之嚴(yán)重，由此可見(jiàn)。

　　同樣不容忽視的，還有中老年人群。根據(jù)《2023中國(guó)老花眼人群洞察報(bào)告》，我國(guó)35歲以上的人口中，有老花眼問(wèn)題人群占比56.9%，達(dá)3.9億人。

　　可謂，全民皆需保護(hù)眼睛。

　　與之呼應(yīng)的是，眼健康營(yíng)養(yǎng)食品的市場(chǎng)增長(zhǎng)。

　　2023年招商證券在研報(bào)中指出，我國(guó)膳食補(bǔ)充劑市場(chǎng)，增速極快、潛力極強(qiáng)就是視力健康類產(chǎn)品，在過(guò)去四年，該類產(chǎn)品的增速超過(guò)了20%。具體到葉黃素保健食品銷售額，據(jù)華經(jīng)情報(bào)網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，在2017-2021年天貓平臺(tái)含葉黃素保健品銷售額從2.36億元增至10.22億元，4年CAGR高達(dá)44.26%。

　　長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，市場(chǎng)對(duì)于眼睛保護(hù)的需求還在不斷增長(zhǎng)，并且需要由“被動(dòng)應(yīng)對(duì)”轉(zhuǎn)向“主動(dòng)預(yù)防”、主動(dòng)保護(hù)視力。

　　另外，宏觀層面也在推進(jìn)視力保護(hù)。2023年，市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委、國(guó)家中醫(yī)藥局聯(lián)合發(fā)布《允許保健食品聲稱的保健功能目錄非營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑（2023年版）》及配套文件公告，以規(guī)范保健功能聲稱管理，落實(shí)企業(yè)保健功能聲稱和研發(fā)評(píng)價(jià)主體責(zé)任，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和高質(zhì)量發(fā)展。

　　圖源：市場(chǎng)監(jiān)管總局官網(wǎng)

　　無(wú)論從剛需性、用戶人群、宏觀政策還是市場(chǎng)發(fā)展來(lái)看，眼睛保護(hù)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)迎來(lái)高速發(fā)展期。那么，除了目前人們已經(jīng)熟知的葉黃素/葉黃素酯、玉米黃質(zhì)、歐洲越橘外，還有哪些眼睛保護(hù)方面的潛力原料？

　　眼睛健康賽道潛力原料

　　后生元

　　在2021年，日本原料供應(yīng)商Kyowa Hakko（日本協(xié)和發(fā)酵）推出了一款支持眼健康的原料——Eyemuse。是一款經(jīng)過(guò)熱處理的副干酪乳桿菌KW3110后生元。值得一提的是，這款原料已經(jīng)進(jìn)行了臨床研究，具有科研支撐。

　　兩年后的2023年，這款原料在歐洲正式走向終端市場(chǎng)，由歐洲保健品品牌Supersmart推出Vision postbio Eyemuse，針對(duì)的就是整體眼睛健康。

　　圖源：Supersmart

　　作為少有的眼健康后生元，這款原料的出現(xiàn)，為眼健康產(chǎn)品的差異化打造提供的一種可能。

　　復(fù)配原料

　　今年3月1日國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心就海岸松樹(shù)皮提取物等原料公開(kāi)征求意見(jiàn)。這一原料，其實(shí)是可以用于眼睛健康的。營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑品牌Fortifeye推出的創(chuàng)新產(chǎn)品Eye Pressure and Neuro Cognitive Support，采用的配方核心原料就是海岸松樹(shù)皮提取物和越橘的特定混合物。主要針對(duì)的就是眼壓管理和認(rèn)知功能增強(qiáng)。

　　Fortifeye

　　圖源：Fortifeye官網(wǎng)

　　水果類原料

　　2023年，藍(lán)莓花色苷作為新食品原料在國(guó)內(nèi)獲批，這也是能夠應(yīng)用于眼睛健康的潛力原料。藍(lán)莓花色苷在清除自由基方面具有優(yōu)勢(shì)。藍(lán)莓花色苷的申報(bào)單位藍(lán)美股份認(rèn)為，藍(lán)莓花色苷是當(dāng)前眼健康產(chǎn)品配方升級(jí)的“利器”，它與葉黃素、玉米黃質(zhì)等具有協(xié)同護(hù)眼效果，在一定添加量的基礎(chǔ)上，體感更直接和鮮明。

　　此外還值得一提的是，藍(lán)莓花色苷能夠覆蓋的用戶年齡段非常廣泛，幾乎囊括全年齡段的眼健康人群，如青少年、上班族的眼部健康需求等。

　　除了以上已經(jīng)逐步進(jìn)入終端市場(chǎng)的潛力原料外，其實(shí)眼睛健康賽道還有很多原料值得挖掘，有些也處于研究階段。

　　早期原料

　　枸杞就是其中之一。

　　作為中國(guó)傳統(tǒng)藥食同源物質(zhì)，枸杞擁有良好的味道，并且在傳統(tǒng)中醫(yī)藥中，認(rèn)為枸杞有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的用處。從成分上來(lái)看，這也是有依據(jù)的，枸杞含有多糖、類胡蘿卜素、類黃酮等活性成分，其中類胡蘿卜素就包括玉米黃質(zhì)和β-胡蘿卜素。

　　目前國(guó)內(nèi)也有針對(duì)枸杞在眼睛健康方向的研究，知網(wǎng)平臺(tái)關(guān)鍵詞搜索結(jié)果有72條。在國(guó)外，也有圍繞枸杞在眼睛健康方面的基礎(chǔ)科學(xué)研究乃至小規(guī)模的人體臨床研究。

　　因此從消費(fèi)認(rèn)知、原料功能特性、科學(xué)研究等方面來(lái)看，枸杞在眼睛健康方向還是擁有一定潛力的。企業(yè)可以持續(xù)挖掘，借助本土市場(chǎng)藥食同源的浪潮乘風(fēng)而上。

　　眼健康產(chǎn)品創(chuàng)新趨勢(shì)

　　在原料不斷拓寬的同時(shí)，眼健康產(chǎn)品創(chuàng)新和玩法也層出不窮。

　　原料復(fù)配+組合拳打法

　　Nova Bay公司在2023年3月推出OTC Avenova眼健康口服補(bǔ)劑。這款產(chǎn)品的特點(diǎn)是把Omega-3和一種maqui漿果提取物MaquiBright結(jié)合起來(lái)。

　　并且把這款產(chǎn)品與Avenova品牌已有的標(biāo)準(zhǔn)干眼方案結(jié)合，提供包括用于清潔的Avenova抗菌眼瞼和睫毛噴霧、潤(rùn)滑眼藥水、眼部熱敷、檢測(cè)眼睛健康的i-Chek等。通過(guò)完善成套的組合拳形式，為消費(fèi)者提供眼健康支持。

　　對(duì)于國(guó)內(nèi)企業(yè)來(lái)說(shuō)，這是一種可以借鑒的打法，把熱敷眼罩、眼藥水等與補(bǔ)充劑組合起來(lái)，提供一個(gè)完整的支持，而不僅僅是單獨(dú)的產(chǎn)品。

　　劑型創(chuàng)新：日常化

　　有企業(yè)將眼睛健康產(chǎn)品變得日?；?。

　　大江生醫(yī)|百岳特在2023年推出了黑番茄葉黃素果凍，將葉黃素、玉米黃素、黑番茄以5:1黃金比例和黑番茄高效協(xié)同，還添加了野櫻莓和紫蘿卜，通過(guò)協(xié)同配方，支持眼部血液循環(huán)，針對(duì)疲勞不適等場(chǎng)景。

　　無(wú)獨(dú)有偶，國(guó)內(nèi)新消費(fèi)品牌MOODLES魔斗仕也在年初上新眼健康產(chǎn)品“每日葉黃固體飲料”，利用FD凍干技術(shù)，把產(chǎn)品做成了易于食用的形式，添加藍(lán)莓原漿、葉黃素酯、玉米黃質(zhì)外，也添加了益生菌與酸奶，口感接近奶酪。

　　這兩款產(chǎn)品都是將以往眼健康市場(chǎng)偏向于嚴(yán)肅的補(bǔ)劑，如膠囊、片劑等類型，變得輕松、愉快、日?；?，且更加契合青少年、兒童們以及年輕群體的食用習(xí)慣，也比較適配“主動(dòng)預(yù)防”的眼睛呵護(hù)理念。這也意味著國(guó)內(nèi)眼健康食品市場(chǎng)，正在從補(bǔ)劑走向多元化，從特定需求購(gòu)買，走向日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

　　小結(jié)

　　眼睛健康是一個(gè)廣泛需求的賽道。此前眼睛健康補(bǔ)劑市場(chǎng)主要以剛需性的購(gòu)買為主，是被動(dòng)應(yīng)對(duì)方式，當(dāng)眼睛出現(xiàn)了問(wèn)題，尋求幫助；在接下來(lái)以及未來(lái)，通過(guò)日常的飲食、消費(fèi)習(xí)慣，來(lái)預(yù)防、主動(dòng)應(yīng)對(duì)是更應(yīng)該提倡和被需求的。

　　因此，眼健康產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)也可以立足于日常的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、日常呵護(hù)，結(jié)合快消品是產(chǎn)品差異化的路徑之一。同時(shí)，隨著藥食同源、藥膳等關(guān)注度、認(rèn)可度的提升，藥食同源角度開(kāi)發(fā)眼健康產(chǎn)品，藥膳、食養(yǎng)的方式幫助人們呵護(hù)眼睛，或許也是一個(gè)不錯(cuò)的路徑。

　　參考信息：

　　1、我國(guó)兒童青少年總體近視率為52.7%，環(huán)球網(wǎng)：

　　2、「新華財(cái)經(jīng)調(diào)查」上半年保健食品板塊增速亮眼 業(yè)界認(rèn)為市場(chǎng)份額料向頭部企業(yè)集中，新華財(cái)經(jīng)；

　　3、56.9%中老年人存在視力健康問(wèn)題！保健食品/老花鏡/護(hù)眼產(chǎn)品全面革新，如何滿足3.9億人群視力健康需求？AgeClub ；

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