近日，浙江索契壹營(yíng)養(yǎng)科技有限公司聯(lián)合浙江工商大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)室、中國(guó)保健協(xié)會(huì)食物營(yíng)養(yǎng)與安全專業(yè)委員會(huì)等權(quán)威機(jī)構(gòu)，以及成都孕嬰世界、湖南媽仔谷和江陰樂茵兒童三大母嬰連鎖企業(yè)，共同發(fā)布了國(guó)內(nèi)首個(gè)《兒童液體營(yíng)養(yǎng)食品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)（以下簡(jiǎn)稱《團(tuán)標(biāo)》）。這一標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)兒童液體營(yíng)養(yǎng)食品領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)要求的空白，為行業(yè)的健康發(fā)展提供了明確的指導(dǎo)方針。

　　源于市場(chǎng)，回到需求，解決寶媽困惑

　　長(zhǎng)期以來，市場(chǎng)上液體營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品種類繁多，許多家長(zhǎng)在選擇適合孩子的液體營(yíng)養(yǎng)食品時(shí)常常感到困惑。《團(tuán)標(biāo)》的推出旨在為這些產(chǎn)品的安全性、健康性和科學(xué)性提供保障與指導(dǎo)，從市場(chǎng)中來最終回歸需求解決，幫助家長(zhǎng)們做出更加明智的選擇。該標(biāo)準(zhǔn)不僅提升了產(chǎn)品的質(zhì)量門檻，也減輕了家長(zhǎng)們的困擾，對(duì)于滿足標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品可以“閉眼選”。

　　協(xié)企校聯(lián)合，全面客觀權(quán)威定制

　　此次《團(tuán)標(biāo)》的頒布，在索契壹營(yíng)養(yǎng)的發(fā)起和召集推動(dòng)下，內(nèi)容集合了中國(guó)保健協(xié)會(huì)食物營(yíng)養(yǎng)與安全專業(yè)委員會(huì)的權(quán)威指導(dǎo)與審查，融匯了浙江工商大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)室的專業(yè)研發(fā)成果，同時(shí)收集了由成都孕嬰世界、湖南媽仔谷和江陰樂茵三大母嬰連鎖共4000+門店以及100000+寶媽和寶寶的反饋調(diào)研。從收集分析、方向擬定、專家一致性討論再到申請(qǐng)和標(biāo)準(zhǔn)的撰寫、各方意見征求及技術(shù)審查，歷時(shí)15個(gè)月，率先以“協(xié)校企聯(lián)合制定”的方式發(fā)布國(guó)內(nèi)兒童液體營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，這也意味著《兒童液體營(yíng)養(yǎng)食品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)了更加全面、客觀、專業(yè)、權(quán)威的指導(dǎo)意義。

　　科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，嚴(yán)格限制過敏原與添加劑

　　針對(duì)國(guó)內(nèi)兒童成長(zhǎng)現(xiàn)狀，“敏寶”群體數(shù)量日益增大。《團(tuán)標(biāo)》對(duì)兒童液體營(yíng)養(yǎng)食品提出了嚴(yán)格的“0敏”要求，不應(yīng)檢出包括乳制品、魚類、蛋類等8大類常見過敏原在內(nèi)的38項(xiàng)食物過敏原，確保寶寶食用的安全性，特別關(guān)照到敏感體質(zhì)的兒童群體。此外，“0添加”政策限制了防腐劑、色素、香料、甜味劑及蔗糖的使用，倡導(dǎo)減少食品添加劑，從而降低潛在健康風(fēng)險(xiǎn)。

　　生產(chǎn)過程控制方面，《團(tuán)標(biāo)》強(qiáng)調(diào)從原料生產(chǎn)加工到包裝運(yùn)輸?shù)拿恳粋€(gè)環(huán)節(jié)都必須嚴(yán)格遵守針對(duì)污染物、真菌毒素、農(nóng)藥殘留以及微生物的國(guó)家限量標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品純凈如一地到達(dá)消費(fèi)者手中。

　　提升行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，樹立新標(biāo)桿

　　作為《團(tuán)標(biāo)》的發(fā)起者和主要推動(dòng)者，Nutri壹營(yíng)養(yǎng)率先響應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)要求，開發(fā)了符合“0敏”“0添加”“專業(yè)高含量”標(biāo)準(zhǔn)的兒童液體營(yíng)養(yǎng)系列產(chǎn)品。背后支撐的是由博士后工作站、營(yíng)養(yǎng)師和研發(fā)專家組成的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，他們結(jié)合最新科研成果和市場(chǎng)反饋，依托《團(tuán)標(biāo)》的高要求，精心打造每一款產(chǎn)品。每一批產(chǎn)品上市前均需經(jīng)過多輪嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)和安全性評(píng)估，并通過權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證，以確保其安全性和有效性。

　　通過靈活高效的市場(chǎng)反饋機(jī)制、科學(xué)研究和嚴(yán)格的質(zhì)量把控，壹營(yíng)養(yǎng)不僅為中國(guó)兒童提供了高質(zhì)量的液體營(yíng)養(yǎng)食品，還為整個(gè)行業(yè)設(shè)定了新的高標(biāo)準(zhǔn)，成為引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的重要力量。此舉將有效促進(jìn)國(guó)內(nèi)兒童液體營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)的規(guī)范化和專業(yè)化發(fā)展，為行業(yè)樹立明確的科學(xué)標(biāo)桿，確保為每一位中國(guó)兒童提供更安全、更科學(xué)的液體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方案。