隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求持續(xù)加強(qiáng)，使得營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)上腸道營(yíng)養(yǎng)、免疫營(yíng)養(yǎng)類產(chǎn)品火熱。針對(duì)嬰童消費(fèi)群體的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)食品，更是迎來(lái)了百花齊放的時(shí)期。在眾多企業(yè)、品牌的入局之下，不僅產(chǎn)品品類豐富多樣，而且讓市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也變得激烈。為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額，市場(chǎng)上大部分嬰幼兒...

都說(shuō)消費(fèi)者在哪市場(chǎng)就在哪，是因?yàn)橄掠谓K端消費(fèi)者通常決定著上游品牌在產(chǎn)品戰(zhàn)略上的發(fā)展走向。眾所周知，寶寶腸胃系統(tǒng)不成熟，發(fā)育不完善，稍不注意腸道還會(huì)鬧些“小情緒”。加之近年來(lái)，消費(fèi)者對(duì)腸道健康知識(shí)的不斷深化，眾多權(quán)威醫(yī)生、專家、網(wǎng)紅大V的分享，越來(lái)越多的寶媽們...

哪些寶寶建議補(bǔ)充乳鐵蛋白？我們知道，乳鐵蛋白是一種鐵結(jié)合糖蛋白，是母乳核心免疫蛋白之一。那么，哪些寶寶建議補(bǔ)充乳鐵蛋白呢？1、非母乳喂養(yǎng)、混合喂養(yǎng)的寶寶乳鐵蛋白和免疫球蛋白G是母乳中的核心免疫蛋白，吃母乳的寶寶少生病，也正是由于母乳中含有大量的活性免疫成分的原...

隨著國(guó)家大健康戰(zhàn)略的不斷強(qiáng)化，大眾對(duì)于營(yíng)養(yǎng)食品的健康屬性和認(rèn)知不斷加強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)消費(fèi)潮涌，已進(jìn)入相對(duì)成熟的黃金時(shí)期。而乳糖酶這個(gè)細(xì)分品類，也憑借著精準(zhǔn)的消費(fèi)群體及優(yōu)異品質(zhì)，迎來(lái)了高速發(fā)展期，成為企業(yè)、渠道的聚焦點(diǎn)。一些嗅覺(jué)靈敏、行動(dòng)迅速的企業(yè)早已開(kāi)始布...

隨著國(guó)家對(duì)健康知識(shí)的普及，健康膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)的理念慢慢滲透到居民的日常生活，越來(lái)越多人意識(shí)到，吃飽并不代表營(yíng)養(yǎng)全面均衡。而疫情的催化，也使得更多人關(guān)注營(yíng)養(yǎng)健康，尤其是在母嬰營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域。眾所周知，生命早期1000天的營(yíng)養(yǎng)是關(guān)系整個(gè)生命周期生命質(zhì)量的關(guān)鍵窗口期。出生...

近年來(lái)，乳鐵蛋白的概念和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在不斷的科普下逐漸深入人心。與此同時(shí)，突如其來(lái)的新冠疫情重塑了國(guó)人的健康營(yíng)養(yǎng)觀，進(jìn)一步刺激推動(dòng)乳鐵蛋白品類發(fā)展。據(jù)市場(chǎng)研究公司Global Market Insights(GMI)稱，2020年，乳鐵蛋白的市場(chǎng)價(jià)值仍有1.66億歐元(約合12.95億元人民幣)，并且...

乳糖酶又稱β-半乳糖苷酶，是人體中的一種消化酶，是以母乳/奶粉為主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源的幼兒體內(nèi)重要的消化酶。乳糖酶的主要功能是分解乳糖，還可以在體內(nèi)通過(guò)轉(zhuǎn)糖苷的作用生成低聚糖。而人體內(nèi)的乳糖只有分解為D-半乳糖和D-葡萄糖兩種單糖后才能被小腸上皮細(xì)胞吸收而進(jìn)入血液...

都說(shuō)益生菌菌株的是有特異性的，其實(shí)安全性也一樣，幼兒益生菌所采用的菌株應(yīng)通過(guò)全基因組測(cè)序，不攜帶任何不良基因，這樣使用安全才有保障。幼兒益生菌產(chǎn)品，專業(yè)可靠是關(guān)鍵。益生菌菌株的安全性評(píng)估應(yīng)基于全基因組測(cè)序：益生菌菌株是否攜帶耐藥基因；益生菌菌株是否含有致病...

3月15日，由廣東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)會(huì)主辦，愛(ài)貝營(yíng)養(yǎng)（廣州）科技有限公司和廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心支持的2021年校園食品、農(nóng)產(chǎn)品安全科普宣傳活動(dòng)正式啟動(dòng)，屆時(shí)愛(ài)貝營(yíng)養(yǎng)（廣州）科技有限公司攜手廣州匯標(biāo)檢測(cè)中心共同面向廣東省內(nèi)的中小學(xué)、幼兒園科普食品、農(nóng)產(chǎn)品的安全和...