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如何防止維生素C從奶液中流失

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2010年11月30日 10:30  來源:中嬰網(wǎng)

  Jimi Francis博士對“嬰兒奶粉在使用不同奶液輸送系統(tǒng)的分析比較”這個(gè)研究,在2008年7月的國際哺乳顧問協(xié)會(huì)(ILCA)年度會(huì)議上及近在《國際母乳喂養(yǎng)期刊》發(fā)表了。

  該研究是為了調(diào)查在20分鐘模擬喂養(yǎng)期間可能發(fā)生的維生素C含量的變化,分別用擠出的母乳和嬰兒奶粉,在導(dǎo)氣和不導(dǎo)氣的奶瓶中進(jìn)行這個(gè)研究。該研究是要看看當(dāng)奶液通過7個(gè)常用的嬰兒奶瓶時(shí),當(dāng)中的維生素C含量的變化。其目的是在模擬喂養(yǎng)的過程中,奶瓶內(nèi)出現(xiàn)空氣是否會(huì)影響維生素C的含量。

  眾所周知,當(dāng)奶液曝露于空氣中時(shí),維生素C會(huì)被氧化。維生素C在嬰兒期對健康和成長都是至關(guān)緊要的。醫(yī)學(xué)研究表明,那些維生素C不足的嬰兒更容易引起頻繁的日常病。

  研究表明,在奶瓶喂養(yǎng)過程中,空氣通過奶液而形成越多的氣泡,維生素C就會(huì)丟失得越多。因此,Jimi Francis博士向母親們提出以下的推薦:

  1、應(yīng)該選擇一個(gè)盡可能少甚至不產(chǎn)生氣泡的奶瓶;

  2、少量奶液應(yīng)使用小容量的奶瓶;

  3、盡量采用新鮮母乳直接喂養(yǎng);

  4、使用配方奶粉時(shí),建議開調(diào)后盡快喂食。

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