近日，蒙牛集團聯(lián)合政府主管部門、國家奶牛產業(yè)技術體系，以“更綠色、更營養(yǎng)、更智慧”為主題共同舉辦的“蒙牛集團奶產業(yè)鏈伙伴可持續(xù)發(fā)展大會暨2024牧場SOP對標互學活動”，在內蒙古巴彥淖爾、鄂爾多斯、通遼三地成功舉行。

　　蒙牛集團奶產業(yè)鏈伙伴可持續(xù)發(fā)展大會暨2024牧場SOP對標互學內蒙古鄂爾多斯活動現(xiàn)場

　　活動不僅邀請了奶產業(yè)鏈“草牧奶、種養(yǎng)加、產學研”等科研機構、高校專家，還有呼和浩特、巴彥淖爾、鄂爾多斯、通遼、包頭等內蒙古區(qū)域，以及山西、遼寧、吉林、黑龍江等區(qū)域蒙牛產業(yè)鏈合作伙伴共計300余人參加。

　　內蒙古是全國名副其實的“奶罐”。在推進內蒙古奶業(yè)振興的進程中，蒙牛集團作為“蒙字號”領軍乳企，積極帶動一批農牧民進入規(guī)模化、集約化的智慧數(shù)字化養(yǎng)牛時代，幫助奶牛養(yǎng)殖戶發(fā)展為奶牛養(yǎng)殖企業(yè)，助力其發(fā)展壯大，為推動內蒙古奶業(yè)高質量發(fā)展貢獻力量。

　　近年來，蒙牛結合國內外先進的牧場管理經驗和標準規(guī)程，梳理出科學、系統(tǒng)、完整的牧場各環(huán)節(jié)關鍵控制點和措施，建立了蒙牛牧場標準化操作規(guī)程（簡稱SOP），解決牧場在規(guī)范化操作、生產過程追溯、員工管理等方面的需求，實現(xiàn)牧場標準化管理，降本增效。不少牧場從中獲益，成為養(yǎng)牛界中的“扛把子”。

　　作為本次系列活動的標桿牧場，現(xiàn)代牧業(yè)通遼牧場擁有奶牛存欄13500余頭，自建成13年來榮獲了國家級奶牛核心育種場、國家級生態(tài)農場、綠色學生奶基地等多項榮譽。牧場將標準化、精益化管理落到了每個生產環(huán)節(jié)，飼喂標準、衛(wèi)生標準、安全標準細化到“有數(shù)可依”、確保責任到人，自主研發(fā)液相基因組芯片“現(xiàn)代1號”提升奶牛單產水平。此外，該牧場還通過糞肥發(fā)酵二次利用工藝技術、智能項圈監(jiān)測牛只等措施，探尋綠色智慧化發(fā)展道路。

　　本次活動還走進了烏拉特前旗現(xiàn)代牧業(yè)第一牧場。該牧場通過合理化運用機械設備，鼓勵員工積極參與，同時按籽粒破碎數(shù)量、干物質大于30%進行驗貨接收，保證收貨質量符合收購標準，避免了青貯汁液外流導致重量損耗。2023年，牧場每噸青貯壓窖費用成本11.27元，在行業(yè)內處于較低水平。標準化管理讓現(xiàn)代牧業(yè)在生產經營管理中實現(xiàn)降本增效。

　　內蒙古璞瑞農牧業(yè)有限公司（簡稱“璞瑞牧場”）與蒙牛集團合作20余年，目前牧場存欄5600頭，日產奶量90噸，積極落地蒙牛在犢牛、奶廳、設備、飼養(yǎng)、繁育、獸醫(yī)等六大模塊中的標準化規(guī)程，生產運營水平得到不斷提高。

　　璞瑞牧場SOP對標互學現(xiàn)場氣氛熱烈。璞瑞牧場從選址，到種養(yǎng)結合、自種自控，再到數(shù)智化運營管理，以及基因組檢測、胚胎移植等，均走在我國牧場發(fā)展前列。通過自種模式，牧場流轉周邊水澆地7300畝，種植青貯玉米、苜蓿、燕麥等，降低飼喂成本，每年可降本290萬元。實現(xiàn)糞肥還田，日處理沼液250噸。與此同時，璞瑞牧場同科研機構、高校建立合作，成立自治區(qū)首家奶?？萍夹≡?。此外，牧場還引進智能牧草項目，打造7天鮮草工廠，帶動養(yǎng)殖業(yè)安全綠色發(fā)展。

　　內蒙古自治區(qū)農牧廳奶業(yè)處負責人王紅柳在系列活動致辭中表示，蒙牛集團作為內蒙古土生土長的乳制品領軍企業(yè)，始終緊密與農牧民利益聯(lián)結，利用國內外優(yōu)勢資源，持續(xù)向養(yǎng)殖企業(yè)提供技術服務、融資貸款等多方面支持，幫助養(yǎng)殖企業(yè)“對標管理、精準飼喂、降本增效”，為我區(qū)奶業(yè)高質量發(fā)展提供了有力支撐。

　　通遼市人民政府副秘書長賀其葉力圖表示，蒙牛集團舉辦此次大會，幫助合作牧場“對標管理、精準飼喂、降本增效”，是進一步提升奶業(yè)競爭力，實現(xiàn)共生共贏共發(fā)展的有力舉措。通遼市政府將進一步強化服務，持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，全力落實好推動奶業(yè)振興各項政策措施，助力企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

　　達拉特旗人民政府四級調研員郭建軍表示，蒙牛集團通過標桿牧場對標互學，幫助合作牧場降本增效，是大企業(yè)責任和擔當?shù)捏w現(xiàn)。達拉特旗將以此次大會為契機，推動各級奶業(yè)振興決策部署落實落地，持續(xù)推動產業(yè)鏈科技進步，為奶業(yè)持續(xù)高質量發(fā)展，注入動能。

　　活動期間，蒙牛集團還為現(xiàn)代牧業(yè)通遼牧場、璞瑞牧場為代表的10家牧場授予黨建共建示范牧場牌匾。云養(yǎng)牛公司、蒙元種業(yè)公司與現(xiàn)代牧業(yè)興安盟牧場為代表的6家牧場舉行了奶產業(yè)鏈賦能牧場高質量發(fā)展簽約儀式。此外，蒙牛集團與內蒙古自治區(qū)農牧廳、國家奶牛產業(yè)技術體系、中國農業(yè)大學、愛養(yǎng)牛公司、云養(yǎng)牛公司、現(xiàn)代飼料公司、蒙元種業(yè)公司、璞瑞牧業(yè)共同啟動了精益牧場管理“4002”項目。

　　作行業(yè)形勢分析

　　深化落地“2025價值共享”戰(zhàn)略，緊密農牧民利益聯(lián)結，是蒙牛集團一直以來踐行的社會責任。2023年，蒙牛集團啟動“五大紓困行動”，從技術、資金、政策、采購、黨建等方面為合作牧場紓困解難。通過“產學研”深度融合，以系統(tǒng)的技術服務為牧場降低公斤奶成本約0.08元。牧場生產物資集采、代采為牧場節(jié)約采購成本1400多萬元。加速實施“百萬奶牛基因改良計劃項目”，聯(lián)合金融機構發(fā)布“奶牛信用卡”“智牛E貸”等惠農金融產品，累計發(fā)放近10億元紓困資金。與合作牧場建設30多個黨建共建示范陣地，以黨建引領推動農牧民增收致富，助力奶業(yè)高質量發(fā)展。

　　中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長陳紹祜作中國奶業(yè)形勢分析

　　標準是科技創(chuàng)新的載體，奶牛養(yǎng)殖標準化將助力奶業(yè)高質量發(fā)展。蒙牛集團奶源事業(yè)部總經理程曉飛表示，牧場SOP對標互學活動就是讓合作牧場伙伴“尋找差距，提升管理，共渡難關、可持續(xù)發(fā)展”。為此，蒙牛制定了“2246”發(fā)展目標，即2024年后達成2個突破、2項升級、4個全覆蓋、6大SOP模塊100%落地。

　　據(jù)介紹，今年年底前，互學活動還將在京津冀、山東等奶業(yè)主產地開展。未來，蒙牛將持續(xù)推動技術標準化、標準國際化，全力提升合作牧場整體生產運營水平，激活奶業(yè)創(chuàng)新活力，不斷夯實更綠色、更營養(yǎng)、更智慧的奶業(yè)根基，為推動奶業(yè)高質量發(fā)展，奮力書寫中國式現(xiàn)代化內蒙古新篇章貢獻蒙牛力量。